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环球新动态:茴香与肉馅的比例?

来源:南方养生网    时间:2023-07-03 21:17:58

用料

茴香 100克


(相关资料图)

肉馅 250克

鸡蛋 1个

姜 适量

葱 适量

花椒 10粒

生抽 适量

老抽 适量

料酒 适量

香油 适量

熟油 适量

料酒 适量

茴香肉馅的做法步骤

步骤 1

葱姜切末

步骤 2

茴香切末

步骤 3

花椒泡开水放凉准备 热油适量放凉准备 肉馅打入适量花椒水,料酒,目的是防止肉馅太干 放葱姜末,十三香,老抽一点点,生抽一点点,适量盐,加一颗鸡蛋使劲搅拌上劲之后在加入茴香,和熟油和香油。搅拌均匀备用。

步骤 4

包饺子包包子随你喜欢咯!

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